Nace como una asociación civil el 27 de abril de 1984, tiene carácter nacional, es un organismo de representación, defensa y fomento de la actividad agropecuaria. El Consejo Nacional Agropecuario es uno de los 7 organismos cúpula del Consejo Coordinador Empresarial (CCE) del cual forma parte desde su fundación.
Representar los intereses comunes de sus integrantes, propiciando condiciones equitativas para su competitividad y desarrollo sostenible, dentro de una economía de mercado, con responsabilidad social.